최근 2TV 생생정보의 ‘고수의 부엌’ 코너에서 소개된 강릉의 중식 맛집 ‘미락’에 대해 소개해드릴까 합니다. 특히 ‘알짬뽕’과 ‘유린기’가 주목받는 이곳은 강릉 방문 시 꼭 가봐야 할 맛집으로 떠오르고 있습니다. 그럼 ‘미락’의 매력적인 메뉴와 분위기를 자세히 살펴보겠습니다.
‘미락’의 매력적인 메뉴
알짬뽕의 풍부한 해산물
‘미락’의 대표 메뉴인 알짬뽕은 해산물이 가득 들어가면서 불맛이 나는 독특한 짬뽕입니다. 해산물로는 오만둥이, 새우, 오징어, 알, 곤이 등이 포함되어 있어 바다의 풍미를 한껏 느낄 수 있습니다. 특히 면은 타피오카 전분을 사용해 쫄깃하고 탱탱한 식감을 자랑합니다. 이로 인해 면의 탄력성이 높아져 먹는 재미가 배가 됩니다.
유린기의 특별한 소스
유린기는 새콤달콤한 소스와 부드러운 닭고기가 특징입니다. ‘미락’의 유린기는 강릉 커피를 사용해 닭고기의 잡내를 제거한 점이 특히 매력적입니다. 커피가루가 포함된 소스는 달지 않으면서도 깊은 맛을 더해주며, 새콤한 맛이 균형을 이루어 다채로운 풍미를 제공합니다.
그 외의 인기 메뉴
- 간짜장: 짜지 않고 담백하여 아이와 어른 모두 만족할 수 있는 메뉴입니다.
- 탕수육: 소 사이즈로, 짠맛이 없고 양이 많아 부담 없이 즐길 수 있습니다.
- 크림새우: 칠리새우와 함께 반반씩 주문 가능하며, 고기질이 좋고 튀김옷이 깨끗합니다.
‘미락’의 분위기와 서비스
‘미락’의 인테리어는 고급스럽고 넓어서 쾌적한 식사 환경을 제공합니다. 직원들의 서비스도 친절하며, 방문객들에게 편안한 식사 경험을 선사합니다. 특히 사장님이 직접 고객을 맞이하는 모습은 많은 방문객들로부터 긍정적인 평가를 받고 있습니다.
강릉에서 맛있는 중식을 즐기고 싶다면, ‘미락’을 방문해 보시는 것을 추천드립니다. 알짬뽕과 유린기 외에도 다양한 메뉴가 준비되어 있어 가족 단위 방문에도 적합합니다. ‘미락’의 풍부한 해산물과 특제 소스가 어우러진 맛은 그 어떤 중식당과도 비교할 수 없는 매력을 지니고 있습니다. 강릉에 가시게 된다면 꼭 들러보세요!